RIAUIN.COM - Harga sejumlah bahan pangan di Pasar Sail, Kota Pekanbaru, mulai menunjukkan pergerakan yang lebih stabil dalam beberapa hari terakhir. Komoditas cabai merah yang sebelumnya melonjak tajam kini berangsur turun, sementara telur ayam dan minyak goreng tercatat mengalami kenaikan meski masih tergolong ringan.

Berdasarkan pantauan di Pasar Sail, Rabu (17/12/2025), harga cabai merah berada di kisaran Rp55.000 per kilogram. Angka tersebut menurun signifikan dibandingkan harga sebelumnya yang sempat menembus Rp120.000 per kilogram. Penurunan mulai terjadi sejak Minggu (14/12/2025).

Stabilnya harga cabai merah dipengaruhi oleh pasokan yang kembali lancar dari daerah sentra produksi. Kondisi ini membuat harga cabai kembali mendekati normal dan tidak lagi membebani konsumen.

Sementara itu, harga telur ayam dan minyak goreng menunjukkan tren kenaikan bertahap. Minyak goreng tercatat naik sekitar Rp500 per liter. Namun, harga cenderung tetap stabil apabila pasokan berasal dari Bulog.

Adapun telur ayam mengalami kenaikan dari Rp54.000 per papan menjadi Rp60.000 per papan. Dampaknya, pedagang menjual telur satuan dengan harga Rp2.200 per butir, naik dari sebelumnya Rp2.000 per butir.

Salah seorang pedagang di Pasar Sail, Paim Bangun, mengatakan kenaikan harga minyak goreng masih relatif kecil dan belum terlalu memengaruhi penjualan. Ia menyebut harga minyak tetap stabil jika distribusi berasal dari Bulog.

Menurut Paim, kenaikan yang lebih terasa justru terjadi pada telur ayam. Ia menyebut harga cabai merah saat ini sudah kembali normal seiring membaiknya pasokan.

Dengan kondisi tersebut, aktivitas jual beli di Pasar Sail mulai kembali berjalan normal. Konsumen dinilai lebih tenang ketika harga cabai tidak lagi bergejolak, meski beberapa komoditas lain masih mengalami penyesuaian harga.

Di sisi lain, pembeli bernama Siti Aminarti mengaku stabilnya harga cabai cukup membantu pengeluaran harian rumah tangga. Meski demikian, ia tetap harus mengatur belanja karena telur dan minyak goreng masih mengalami kenaikan.

Ia mengatakan kebutuhan rumah tangga tetap harus dipenuhi dengan menyesuaikan anggaran, terutama untuk bahan pangan yang digunakan setiap hari. (Bil)