RIAUIN.COM - Balai Besar Pengawasan Obat dan Makanan (BBPOM) Pekanbaru menggelar pengawasan intensif terhadap pangan selama bulan Ramadan di Pasar Takjil, Jalan WR Supratman, Kota Pekanbaru.
Kepala BBPOM Pekanbaru, Alex Sander, menjelaskan bahwa kegiatan ini bertujuan untuk memastikan produk pangan yang dijual aman dikonsumsi masyarakat, terutama pada Ramadan 1446 H.
Menurutnya, pengawasan ini mencakup beberapa aktivitas, seperti penyuluhan langsung kepada pedagang dan pengunjung pasar takjil melalui Komunikasi, Informasi, dan Edukasi (KIE), serta pembagian brosur tentang tips memilih pangan yang aman.
“Selain itu, kami juga melakukan pengambilan sampel dan pengujian terhadap pangan yang dicurigai mengandung bahan berbahaya seperti formalin, boraks, rhodamin B, dan metanil yellow,” kata Alex Sander pada Kamis (6/3/2025).
Ia menambahkan, sebanyak 15 sampel makanan dan minuman diambil untuk diuji langsung menggunakan mobil Laboratorium Keliling yang ditempatkan di lokasi pasar takjil Jalan WR Supratman. Sampel tersebut meliputi tahu goreng, mie goreng, es teler naga, dan kolak delima.
“Hasil pengujian dengan rapid test kit menunjukkan bahwa tidak ada sampel yang mengandung bahan berbahaya. Semua produk yang diuji aman untuk dikonsumsi,” ungkapnya.
BBPOM Pekanbaru juga terus mengajak masyarakat untuk lebih cerdas dalam memilih pangan yang aman. “Kami berharap kegiatan ini dapat meningkatkan pemahaman dan kewaspadaan masyarakat terhadap keamanan pangan, terutama di bulan suci Ramadan,” tutup Alex Sander. (*)