Pemkab Bengkalis Resmikan Dapur Gizi Pedekik untuk Dukung Program Makan Bergizi Gratis

RIAUIN.COM – Pemerintah Kabupaten Bengkalis resmi meluncurkan operasional Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di Desa Pedekik, Kecamatan Bengkalis, pada Selasa, 19 Agustus 2025. Peresmian ditandai dengan pemotongan pita oleh Staf Ahli Bupati Bidang Kemasyarakatan dan SDM, Johansyah Syafri, mewakili Bupati Bengkalis Kasmarni.

SPPG Dapur Pedekik merupakan dapur umum yang ditujukan untuk menyediakan dan mendistribusikan makanan bergizi, sebagai bagian dari pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang digagas oleh Presiden Prabowo Subianto. Program ini menjadi langkah konkret pemerintah dalam mengatasi persoalan gizi buruk dan stunting, serta memperkuat kualitas sumber daya manusia Indonesia, terutama anak-anak, ibu hamil, dan ibu menyusui.

Dalam sambutan tertulisnya yang dibacakan Johansyah Syafri, Bupati Kasmarni menyampaikan apresiasinya atas hadirnya SPPG pertama di Kabupaten Bengkalis. Menurutnya, kehadiran dapur gizi ini sangat strategis dalam membentuk generasi masa depan yang sehat dan cerdas.

"SPPG ini harus menjadi model yang baik bagi daerah lain. Tujuannya tidak hanya memberi makan bergizi, tapi juga memastikan kualitas pelayanan yang prima dan aman bagi anak-anak kita," ungkapnya.

Bupati juga menekankan pentingnya menjaga mutu makanan yang disajikan agar tidak menimbulkan risiko kesehatan, seperti keracunan. Ia mengingatkan agar semua pihak yang terlibat mematuhi standar dan protokol yang telah ditetapkan oleh Badan Gizi Nasional, mulai dari pengolahan, bahan baku, distribusi hingga pengelolaan limbah.

Selain aspek kesehatan, Bupati juga berharap agar keberadaan SPPG turut mendorong pemberdayaan ekonomi masyarakat lokal.

"Saya ingin tenaga kerja yang dilibatkan berasal dari desa ini sendiri. Program MBG juga bertujuan untuk menggerakkan perekonomian masyarakat. Jadi mari kita manfaatkan kesempatan ini sebaik mungkin," pesannya.

Ia juga mengajak seluruh unsur masyarakat – mulai dari tokoh adat, lembaga pendidikan, organisasi sosial hingga pemerintahan desa – untuk ikut serta mendukung keberlangsungan program ini agar manfaatnya semakin meluas dan berkelanjutan di Kabupaten Bengkalis.

Sebagai informasi tambahan, SPPG Dapur Pedekik akan melayani kebutuhan makan bergizi bagi 3.293 pelajar yang tersebar di 9 SD, 3 SMP, serta 3 SMA/SMK/MA yang berada di wilayah Kecamatan Bengkalis. Seluruh kegiatan ini akan diawasi oleh Badan Gizi Nasional, pemerintah daerah, dan juga dipantau melalui sistem digital nasional. (Ard)